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8 conseils pour réduire sa consommation de sel
jeudi 4 décembre 2003












Voici quelques conseils faciles à suivre pour réduire sa consommation de sel :

1- Achetez des légumes frais, surgelés naturellement ou en conserve avec la mention « sans sel ajouté »

2- Utilisez des volailles, poissons et autres viandes fraîches plutôt que celles en conserve

3- Utilisez des herbes, épices et autres mélanges sans sel pour assaisonner vos plats

4- Cuisinez les riz, pâtes alimentaires et autres sans ajouter de sel

5- Diminuez votre consommation de riz instantané et de mélanges de pâtes alimentaires car ils contiennent habituellement du sel ajouté

6- Tentez de diminuer les repas surgelés préparés d’avance car ils contiennent beaucoup de sodium, tout comme les vinaigrettes du commerce

7- Rincez les aliments en conserve avant de les consommer pour enlever le maximum de sodium possible

8- Vérifiez que les céréales que vous achetez ne contiennent pas de sel ajouté dans la liste des ingrédients






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