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CUISINE MAGHREBINE
Cuisine Maghrébine



Pain
Matlou (pain à la levure)
M’semmen ( Pain Marocain Traditionnel )
L’ftir
Ksira Marocaine
Khobz e’dar ( Pain maison )
 
Plats
Tadjine Haricot et Pomme de Terre
Tadjin jiljlane ( aux graines de sésame )
Tadjine Agneau et Pommes de terre
Tadjine Agneau
Tadjine Citron
 


  
Couscous
Couscous aux Feves
Couscous au poisson
Couscous aux sèches farcies
Couscous aux oignons et au miel
Couscous aux legumes
 
Desserts
M’hancha
Zlabia de Boufarik
Z’rir
Z’labia
Youyou ( Beignets aux amandes )
 
Entrées
Soupe à la semoule Sdirr
Soupe Tunisienne LABLABI
Soupe Tunisienne aux légumes - Chorba tounissia bel khodhra
Soupe aux Fruits de Mer - Soupe au Poisson - Chorba bel hout
Soupe Marocaine - Hrira Marocaine à la viande de mouton et poulet
 



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